લખનઉના ‘મેંગો મેન’ એ ફરી વિકસાવી છે કેરીની નવી વેરાયટી, દેશ-દુનિયામાં થઈ રહી છે ચર્ચા, જાણો તેની ખાસિયત

Written by casingcorp

Published on:

2008 માં તેના અદ્ભુત કાર્ય માટે તત્કાલીન રાષ્ટ્રપતિ પ્રતિભા પાટીલ દ્વારા તેમને પદ્મશ્રીથી નવાજવામાં આવ્યા હતા. નવાઈની વાત એ છે કે મેંગો મેન તરીકે વિશ્વમાં પ્રખ્યાત વ્યક્તિએ માત્ર 7 ધોરણ સુધી જ અભ્યાસ કર્યો છે, પરંતુ આજે પણ મોટા મોટા વૈજ્ઞાનિકો તેમની પાસેથી સલાહ લે છે.

Story Of Mango Man: લખનઉની કેરી ભારતમાં પ્રખ્યાત છે, પરંતુ આજે અમે તમને એક ખાસ વૃક્ષ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની ચર્ચા વિદેશના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકો કરી રહ્યા છે. લખનઉના મલિહાબાદના રહેવાસી હાજી કલીમુલ્લા ખાન, જેઓ 84 ​​વર્ષના છે. હાજી સાહેબ આખી દુનિયામાં ‘મેંગો મેન’ તરીકે ઓળખાય છે.

હવે તેમણે ફરી એકવાર અજાયબી કરી બતાવી છે. વાસ્તવમાં, તેણે 2023 માં કેરીની નવી જાતિનું વાવેતર કર્યું હતું, જે હવે ઝાડ બની ગયું છે અને તેના પાંદડા ખૂબ મોટા છે. આ વૃક્ષ સામાન્ય આંબાના પાનથી સાવ અલગ છે. તેમનું કદ ખૂબ મોટું છે.

વિશ્વનું અનોખું વૃક્ષ ઉગાડ્યું

ઈન્ડિયા ટુડેના ડિજિટલ પ્લેટફોર્મ કિસાન તક સાથેની ખાસ વાતચીતમાં હાજી કલીમ ઉલ્લા ખાને જણાવ્યું કે આ કેરીના ઝાડને કલમ બનાવવાની ટેક્નોલોજીની મદદથી બનાવવામાં આવ્યું છે. તેણે જણાવ્યું કે વર્ષ 2023માં કેરી પર બીજો પ્રયોગ કરવાના વિચાર સાથે તેણે ઘણી કેરીના બીજ લઈને વાવ્યા હતા. હવે એક નાનું આંબાનું ઝાડ આવ્યું છે. આ જોઈને ખૂબ આનંદ થયો.

આ પ્રયોગ સફળ થશે, કારણ કે તેણે અત્યાર સુધી કેરી પર કરેલા તમામ પ્રયોગો સફળ થયા છે. અત્યાર સુધીમાં લાખો આંબાના વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા છે.

લખનઉના 'મેંગો મેન'

આ વૃક્ષ સામાન્ય આંબાના પાનથી સાવ અલગ છે

હાજી સાહેબ કહે છે કે આ નવા ઝાડના પાન એટલા મોટા છે કે તેને જોઈને એવું લાગે છે કે જ્યારે તેના પર આંબો ઊગશે ત્યારે તે ખૂબ જ મોટી સાઈઝની હશે. તેમણે કહ્યું કે કેરી ઉપલબ્ધ થવામાં 3 થી 4 વર્ષનો સમય લાગશે કારણ કે તેની હાલની સાઈઝ મોટી હશે. પછી તેના પર મોર દેખાશે અને પછી કેરીઓ દેખાશે.

પાતળો રસ કેરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે

તેમણે કહ્યું કે તેમનો અત્યાર સુધીનો અનુભવ કહે છે કે જ્યારે આંબા આટલા મોટા પાનવાળા ઝાડ પર ઉગે છે ત્યારે તેનો રસ પાતળો હશે. પાતળી રસની કેરી ઝડપથી પચી જાય છે અને લોકોને વધુ શક્તિ આપે છે, તેથી જ તેના પાંદડા જોઈને લાગે છે કે તે વિશ્વનું એક અનોખું વૃક્ષ બનવા જઈ રહ્યું છે, કારણ કે આજ સુધી આટલા મોટા પાંદડાવાળા આંબાના ઝાડ જોવા મળ્યા નથી. કોઈએ તેને ઇન્સ્ટોલ કર્યું નથી. આ સમગ્ર વિશ્વમાં આંબાનું એક અનોખું વૃક્ષ હશે, જેના આટલા મોટા પાંદડા હશે.

2008માં પદ્મશ્રી એવોર્ડ મળ્યો

તમને જણાવી દઈએ કે 2008 માં, આ અદ્ભુત કાર્ય માટે, તત્કાલિન રાષ્ટ્રપતિ પ્રતિભા પાટીલે તેમને પદ્મશ્રી એવોર્ડથી નવાજ્યા હતા. નવાઈની વાત એ છે કે મેંગો મેન તરીકે વિશ્વમાં પ્રખ્યાત વ્યક્તિએ માત્ર 7 ધોરણ સુધી જ અભ્યાસ કર્યો છે, પરંતુ આજે પણ મોટા મોટા વૈજ્ઞાનિકો તેમની પાસેથી સલાહ લે છે.

આ પણ વાંચો

Leave a Comment